പ്ലാവ് പ്രകൃതിയുടെ വരദാനം - കെ വി വിജയരാഘവൻ നായർ

ആഹാരത്തിനും മറ്റുവ്യവസായങ്ങൾക്കും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വിളയാണ് പ്ലാവ്. പ്രാവിന്റെ ചരിത്രം, സസ്യകുലം, നടീലിന്റെ ശാസ്ത്രീയമാർഗങ്ങൾ, അത്യുൽപ്പാദന ശേഷിയുള്ള മാവിനങ്ങൾ, പ്രജനനം, വിവിധയിനം ചക്കകൾ, പോഷകഘടകങ്ങൾ, കീടബാധ, സംഭരണം, വിതരണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പ്രതിപാദിക്കുന്ന പുസ്തകം...